Anna vastaleivottujen muffinien tuoksun täyttää kotisi. Muffiniseoksella leivot kuohkeita kanelimuffineja käden käänteessä. Lisää vain tuoreet ainesosat ja omenaviipaleita niin voilà! Leipominen ei voisi olla helpompaa.
Luomu ● Gluteeniton ● Maidoton ● Ilman valkoista sokeria ● Vegaani ● Valmistettu Suomessa
Yhdestä pakkauksesta leipoo 10 muffinia.
Mitä tarvitset
2 omenaa • 100ml kasvismaitoa • 80ml öljyä • 3 kananmunaa. Vegaaniversiossa korvaa kananmunat 1,2dl kasvisjogurttia.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen (tasalämpö).
- Vatkaa kananmunat, kasvimaito ja öljy kevyesti isossa kulhossa.
- Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi.
- Lisää jauhoseos munaseokseen. Sekoita tasaiseksi. Lisää pilkotut omenat.
- Annostele taikina muffinipellille tai paperivuokiin.
- Paista uunissa 25 minuuttia tai kunnes muffiniin kokeilutikkuun ei enää tartu taikinaa.
Vinkki: Kokeile omenan tilalla päärynää tai suklaahippuja!
Mukavaa leipomista!
Ainesosat
Jauho (täysjyväriisijauho*, kikherne*), kookossokeri*, perunatärkkelys*, leivinjauhe* (perunatärkkelys*, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), kanelijauhe*. *Luomu
❤❤❤
Muut reseptit kaneli-muffinssiseoksellamme:
✢ Bataattiappelsiinimuffinit, joissa on murenevaa täytettä
✢Kolminkertaiset suklaamuffinit
✢ Vadelma-Pistaasipähkinämuffinit
✢ Villimustikkamuffinit
✢ Kaneli raparperimuffinit
✢Maapähkinävoi-suklaalastut muffinssit maapähkinävoikuorrutuksella
✢Vadelma-omenakakku
✢Pääsiäisen muffinit
✢ Ananas ylösalaisin kakku lime-kookoskermalla
