Nappaa patakintaat käteesi ja loihdi tämä rapeakuorinen leipä rakkaillesi! Tämä ihana leipä on makuja täynnä ja helppo valmistaa kotikeittiössä.
Pakkauksesta leipoo yhden leivän.
Luomu ● Gluteeniton ● Vegaani ● Kuidun lähde ● Valmistettu Suomessa
Valmistus
Lisää vain 10 g tuoretta hiivaa (tai 4 g kuivaa hiivaa), 340 ml vettä ja 1 rkl oliiviöljyä.
- Liuota hiiva huoneenlämpöiseen veteen (tai kädenlämpöiseen jos käytät kuivahiivaa). Lisää neste jauheseokseen ja sekoita sähkövatkaimella tai nuolijalla. Lisää öljy ja sekoita taikinaa 5 min.
- Muotoile taikina leiväksi. Kohota peitettynä 45 minuuttia.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma) ja aseta uunipelti keskitasolle.
- Tee terävällä veitsellä pintaan viiltoja. Paista 1h 15 minuuttia tai kunnes kuulostaa ontolta, kun koputat leivän pohjaan. Anna jäähtyä kunnolla ennen leivän viipalointia.
Vinkki: Laita toinen uunipelti uunin alaosaan uunin lämpenemisen ajaksi. Kun laitat leivän uuniin, kaada kupillinen vettä pellille. Sulje luukku nopeasti!
Mukavaa leipomista!
Ainesosia: Jauhot (ruskea riisi*, gluteeniton kaura*, tattari*), perunatärkkelys*, chia-siemenet* 5%, psyllium*, merisuola, ksantaanikumi. (*) Orgaaniset ainesosat
Sisältää 5 g kuitua 100 g paistettua leipää kohti.
❤❤❤
