Vegaaniset piparkakku-suklaatartaletit

Hemmottelua hyvällä omalla tunnolla? Kyllä, kiitos! 

Meidän piparkakku -leivontaseoksemme on pohja tartaleteille, jotka on täytetty dekadentilla ja runsaalla vegaanisella suklaa-ganache-täytteellä. Se on jälkiruoka, jota tarvitset erityisiin tilaisuuksiin - tai suklaan himoon!

Tartaletit ovat täydellisiä yksinään, koristeltuna murennetulla suklaalla ja ripauksella kultaa. Tai tarjoile ne maidottoman vaniljakermavaahdon ja marjojen kanssa! 

 

❤❤❤

Valmistusaika: 30 min
Paistosaika: 15 min 

6 tartalettia:

AINESOSAT 

✢ 1 Flow Bake Piparkakku -leivontasekoitus
✢ 90ml vaahterasiirappia
✢ 40g öljyä (kuten neutraalia makuista kookosöljyä)
✢ 20ml vettä
Suklaa ganache:
✢ 300g tummaa suklaata 70%
✢ 400 ml vegaanista kermaa

VALMISTUS

1. Valmista piparkakkutaikina pakkauksen ohjeiden mukaan. 
2. Voitele 6 tartalet-vuokaa. Rullaa taikina ja asettele vuokiin.  
3. Paista tartaletit esilämmitetyssä uunissa (kiertoilma) 175 astetta noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä vuokien sisällä. 
4. Valmista suklaa ganache: pilko suklaa ja aseta suureen kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa ja kaada sitten suklaalle. Sekoita kunnes se on sulanut ja sileä. Kaada ganache piirakapohjien päälle.
5. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 1 tunti.
6. Koristele suklaalastuilla tai marjoilla ja tarjoile jäähdytettynä.

Vinkki: Valmista tartaletit edellisenä päivänä ja pidä ne jääkaapissa.