❤ Kirjoitti Vanessa
Maailman hulluuden keskellä on aina suklaata! Tämä dekadentti suklaan hyvyyden kolmikko ei voi olla helpompi valmistaa gluteenittomalla Muffinssiseoksellamme. Taikina on maustettu kaakaojauheella ja suklaalastuja lisätään rikkaiden ja suklaamallejen luomiseksi. Viimeinen kosketukseni: neliö suklaata, joka on asetettu jokaisen muffinssin keskelle sulaneelle sydämelle!
❤❤❤
Valmistusaika: 10 min
Paistoaika: 25 min
✢ 1 x Flow Bake Cinnamon Muffin mix
✢ 40g makeuttamatonta kaakaojauhetta
✢ 3 kananmunaa tai 130g / 1,2dl kasviperäistä jogurttia
✢ 100ml kasviperäistä maitoa
✢ 80ml öljyä
✢ 2-3 rkl vaahterasiirappia
✢ 100g tummaa suklaata + suklaa neliöitä
✢ ripaus suolaa.
- Esilämmitä uuni 180 astetta.
- Kaada Flow Bake Kanelimuffinssi -jauhoseos suureen kulhoon. Vatkaa joukkoon kaakaojauhe ja suola. Lisää joukkoon suklaalastut.
- Yhdistä erillisessä kulhossa munat tai kasvipohjainen jogurtti öljyyn, maitoon ja vaahterasiirappiin. Sekoita kuiva seos.
- Lusikoi taikina voideltuun muffinivuokaan tai muffinipaperivuokiin. Paina jokaisen muffinitaikinan keskelle pala suklaata.
- Paista noin 25 minuuttia tai kunnes muffiniin pistetty hammastikku on puhdas.
Vinkki: Muffinit on aina parasta syödä tuoreina samana päivänä. Jos niitä jää, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa. Seuraavana päivänä lämmittäminen tekee niistä taas ihmeen kosteat ja kuohkeat (vain 10-15 sekuntia mikroaaltouunissa),
Jätä kommentti